Dès le début du 17ème siècle, La Couture Boussey a été bien connue pour ses intruments à bois. Les plus célèbres luthiers de bois français sont nés ici: Lot, Godfroy, Martin, la famille Buffet, et la dynastie Hotteterre.
Une tradition d'excellence a commencé et c'est au 19ème siècle que la production est à son apogée. La tradition est aujourd'hui suivie par une centaine de travailleurs et quatre entreprises qui envoient des instruments partout dans le monde.
En 1888, les travailleurs locaux ont fondé le Musée des instruments à vent afin de promouvoir leur art. Les visiteurs peuvent apprécier une précieuse collection d'instruments à vent et découvrir l'histoire locale ainsi que l'histoire de ces instruments.
